台湾四季珍珠番石榴属桃金娘科番石榴属，原产南美洲热带，是台湾省引进培育出的优良品种。　　果大好看，呈梨圆形，果长7.2～12.4厘米，果径6.0～8.0厘米，平均单果重250克，最大超过1000克皮色光滑，果心小，核少而软，耐贮运，保鲜时间15～30天。果肉脆甜，清爽可口，芳香浓郁，营养丰富，含有丰富的维生素C以及钙、磷、铁、锌、硼等微量元素，每100克番石榴果肉含水76.1～81.9克、糖度8～15度，可溶性固形物8％～14％，可食率100％。以鲜食为主，也可制果浆果汁，常吃番石榴，健胃消食、收敛止泻，对高血压、高血脂、高血糖和糖尿病有很好的预防治疗功效。

台湾四季珍珠番石榴适应性广，粗生易长，喜光，对土壤条件要求不高，土壤pH值4.5～8.0、最低月平均气温10℃以上的地区均可种植。性早熟，一年四季花，四季挂果，春植后三个月就可以开花结果，当年种植，当年收益，产期可以调节在淡季成熟上市。产量高，春植第一年可株产果5公斤，第二年15公斤，三年后30公斤以上，亩产5000公斤以上